Verrine coco-pamplemousse
Super simple
Bon marché
Un dessert léger et savoureux, sans cuisson, qui fera merveille à la fin d'un excellent repas végétarien et pourquoi pas végétalien.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
2 pamplemousses |
1 orange |
1 citron vert |
20 cl de crème de coco |
250 gramme(s) de tofu soyeux |
40 gramme(s) d'amandes effilées |
Préparation de la recette de Verrine coco-pamplemousse
- Pelez les pamplemousses et l'orange, détachez les segments, éliminez les pépins.
- Récupérez le jus et mixez-le dans 1 récipient avec la crème de coco, le tofu, le jus et zeste du citron.
- Faites colorer les amandes effilées dans 1 poêle à sec sur feu doux en remuant de temps en temps, 5 min environ.
- Versez la préparation au coco dans des verrines et garnissez d'agrumes.
- Servez parsemé d'amandes effilées.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion