Verrine coco-pamplemousse
Super simple
Bon marché

Un dessert léger et savoureux, sans cuisson, qui fera merveille à la fin d'un excellent repas végétarien et pourquoi pas végétalien.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Desserts

Ingrédients

Pour 4 Personne(s)

Recette

2 pamplemousses
1 orange
1 citron vert
20 cl de crème de coco
250 gramme(s) de tofu soyeux
40 gramme(s) d'amandes effilées

Préparation de la recette de Verrine coco-pamplemousse

  1. Pelez les pamplemousses et l'orange, détachez les segments, éliminez les pépins.
  2. Récupérez le jus et mixez-le dans 1 récipient avec la crème de coco, le tofu, le jus et zeste du citron.
  3. Faites colorer les amandes effilées dans 1 poêle à sec sur feu doux en remuant de temps en temps, 5 min environ.
  4. Versez la préparation au coco dans des verrines et garnissez d'agrumes.
  5. Servez parsemé d'amandes effilées.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose

Par portion