Gratin d'orties
Super simple
Bon marché
Un gratin qui sort de l'ordinaire et surtout plein de sels minéraux, parait-il contre la chute des cheveux entre autre !!!
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Entrées |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 1 Pincée(s) de muscade |
| 10 gramme(s) de beurre |
| 500 gramme(s) de crème végétale |
| 3 jaunes d'œufs |
| 1 Kilo(s) de têtes d'orties |
| 4 Pincée(s) de sel |
| 2 Pincée(s) de poivre du moulin |
Préparation de la recette de Gratin d'orties
- Préchauffez votre four à 210° (Th.7).
- Lavez plusieurs fois les têtes d'orties à l'eau vinaigrée, égouttez et séchez les.
- Les faire revenir dans le beurre, mixez, ajoutez les jaunes d'œufs et la crème.
- Saupoudrez de muscade, salez et poivrez, mélangez bien.
- Versez la préparation dans 1 plat à gratin et cuire 30 min à four chaud.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
