Fondant au chocolat et betteraves
Super simple
Bon marché

Un gâteau léger inspiré des pâtisseries anglo-saxonnes qui utilisent depuis longtemps déjà les légumes dans les desserts.

Prép.

Cuisson

Catégorie: Desserts

Ingrédients

Pour 7 Personne(s)

Recette

200 gramme(s) de chocolat noir
200 gramme(s) de betteraves cuites
90 gramme(s) de sucre
3 œufs
80 gramme(s) de farine
40 de beurre salé
1/2 sachet de poudre levante

Préparation de la recette de Fondant au chocolat et betteraves

  1. Préchauffer le four à 150° ( Th. 3 ) puis faire fondre le chocolat sur feu doux.
  2. Mixer les betteraves en purée ou râpez les si vous préférez 1 texture plus "crunchy".
  3. Battre les œufs et le sucre jusqu'au blanchiment du mélange puis ajouter la farine et la levure.
  4. Ajouter les betteraves, le chocolat et le beurre.
  5. Versez la pâte dans 1 moule et cuire 45 min.

Apports nutritionnels

Serving size is Diététique Végétarien

Par portion