Assiette petit-déjeuner

Un petit déjeuner simple, léger, énergétique, rapide à préparer et sain, avec des protéines de bonne qualité.

Difficulté Coût
Catégorie:  Petit déjeuner végétarien  -  Prêt en: 5mn  - 
Note  2.00/5
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Ingrédients

Pour 1 personnes ()

Recette

  • 1 cuillère(s) à café de pollen frais ou sec (enfants)
  • 0.5 citron
  • 2 cuillère(s) à soupe d'huile de colza
  • 1 de pollen frais ou sec (adultes)
  • 1 cuillère(s) à soupe de fruits oléagineux
  • 1 yaourt de brebis ou de soja nature
  • 1 fruits de saison
  • 1 cuillère(s) à soupe de graines de lin fraîchement moulu
  • 1 banane

Informations nutritionnelles

(diététique, végétarien, sans gluten)
Préparation de la recette Assiette petit-déjeuner
  1. Écrasez la banane avec 1 fourchette et émulsionnez (bien mélanger) avec l'huile de colza.
  2. Arrosez du jus de citron.
  3. Mélangez soigneusement avec le yaourt et les graines de lin.
  4. Ajoutez les oléagineux et les fruits frais coupés en morceaux.
  5. Saupoudrez avec le pollen et dégustez.
  6. Avec le printemps arrive le pollen des premières fleurs, riches en nutriments pleins de fraîcheur, faites le plein !!!

Commentaires (1)

par Axelle , le dimanche 12 janvier 2014
Un peu amer ...