Tarte vegan aux arachides
Super simple
Bon marché
C'est une recette de dessert "végan", végétarienne et rapide pour le goûter ou pour terminer un repas.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
250 gramme(s) de farine |
125 gramme(s) de margarine végétale |
50 gramme(s) de sucre |
1 œuf |
450 gramme(s) de tofu soyeux |
500 gramme(s) de purée d'arachide |
150 gramme(s) de sucre blond |
2 Cuillère(s) à soupe de lait de soja |
2 Cuillère(s) à café de vanille |
30 gramme(s) d'arachides sans sel ou d'amandes |
Préparation de la recette de Tarte vegan aux arachides
- Préchauffer le four à 180° (Th.6).
- Malaxer la margarine, la farine, l'œuf, le sucre et 1 pincée de sel, à la main ou avec 1 robot, pour obtenir 1 pâte homogène.
- Étalez la pâte, la mettre sur 1 moule à tarte et piquez-la avec 1 fourchette.
- Enfournez 20 min avec des haricots secs ou des pois-chiches sur le dessus pour éviter qu'elle ne gonfle. Laissez refroidir.
- Mélanger le tofu, le beurre d'arachide, le sucre, le lait de soja et la vanille dans un mixeur jusqu'à consistance lisse.
- Verser sur le fond de tarte refroidi. Réfrigérer au moins 2 H et servir avec des fruits secs concassés.
- N.B : Si vous n'aimez pas les arachides, remplacez-les par des amandes ou des noisettes ou autre.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion