Boisson myrtilles betteraves

Un smoothie étonnant qui permet de mélanger myrtilles et betteraves ou la douceur et l'acidité.

Difficulté Coût
Catégorie:  Boissons végétales  -  Prêt en: 5mn  - 
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Ingrédients

Pour 2 personnes ()

Recette

  • 1 betterave moyenne
  • 200 grammes de myrtilles fraîches ou congelées
  • 240 mL de lait végétal
  • 0.5 avocat
  • 1 cuillère(s) à soupe de jus de citron vert
  • 1 cuillère(s) à café de miel (facultatif)
  • 2 glaçons (si désiré)

Informations nutritionnelles

(diététique, végétarien, sans gluten, sans lactose)
Préparation de la recette Boisson myrtilles betteraves
  1. Si vous utilisez 1 betterave crue : la veille, la rôtir enveloppée dans du papier cuisson 45mn au four à 200°.
  2. Coupez la betterave et l'avocat en gros morceaux.
  3. Transférez les morceaux de betteraves au mélangeur et ajoutez tous les ingrédients restants.
  4. Mélangez jusqu'à ce obtenir 1 consistance lisse.
  5. N.B : Vous pouvez remplacer le lait végétal par de l'eau.

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