Quinoa au lait d'amandes
Super simple
Bon marché
Du quinoa pour le dessert : originale et délicieuse, cette recette végétarienne est pleine de vitamine C.
Prép.
Cuisson
Attente
2H
| Catégorie: | Desserts |
Ingrédients
Pour
6
Personne(s)
Recette
| 200 gramme(s) de quinoa |
| 75 cl de lait d'amandes |
| 100 gramme(s) de sucre roux ou intégral |
| 1 Cuillère(s) à café de vanille liquide |
| 2 Pincée(s) de cannelle |
| 2 Cuillère(s) à soupe de fromage blanc |
| 1 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Quinoa au lait d'amandes
- Rincez et égouttez le quinoa.
- Faire bouillir le lait et la vanille et ajoutez le quinoa et le sel.
- Cuire a feu doux jusqu'à l'absorption du lait.
- Ajoutez le sucre, 2 pincées de cannelle et le fromage blanc en remuant délicatement.
- Répartir dans des ramequins individuels ou dans 1 grand plat et laisser refroidir.
- Mettre au frais au moins 2 H avant de servir.
