Barres d'avoine moelleuses

Une recette végétarienne avec des canneberges qui sont des fruits pleins d'anti-oxydants naturels.

Difficulté Coût
Catégorie:  Desserts Petit déjeuner végétarien  -  Prêt en: 8mn  -  Cuisson: 15mn  -  Attente: 30mn
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Ingrédients

Pour 4 personnes ()

Recette

  • 50 grammes d'amandes
  • 1 poignée(s) de canneberges séchées
  • 2 cuillère(s) à soupe de tartinades de poires et pommes
  • 200 grammes de flocons d'avoine
  • 1 poignée(s) de raisins secs
  • 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillère(s) à soupe de purée d'amandes blanches
  • 1 pincée(s) de sel
Préparation de la recette Barres d'avoine moelleuses
  1. Faire tremper les canneberges dans de l'eau chaude.
  2. Concassez grossièrement les amandes.
  3. Mélanger les flocons, les amandes et les reste des ingrédients.
  4. Huiler 1 plat à gratin rectangulaire, étaler la préparation et bien tasser.
  5. Enfournez 15 mn à 180°. A la sortie du four découpez des barres.
  6. Les décoller délicatement et les poser sur la grille du four.Laisser refroidir et dégustez.
  7. Servez en dessert avec un sorbet à la lavande ou au thym ou 1 autre glace à votre goût.
  8. Vous pouvez aussi les manger en en-cas ou au petit déjeuner.

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