Pop-corn au curcuma
Super simple
Bon marché
En direct des USA, ce popcorn est une alternative aux fromages et autres produits graisseux pour l'apéro.
Prép.
Cuisson
| Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
4
Personne(s)
Recette
| 70 gramme(s) de grains de maïs |
| 2 Cuillère(s) à soupe d'huile végétale |
| 60 gramme(s) de persil finement haché |
| 1 Cuillère(s) à café de curcuma |
| 4 Pincée(s) de sel |
Préparation de la recette de Pop-corn au curcuma
- Chauffer l'huile dans 1 grande casserole à fond épais à feu moyen.
- Ajouter les grains de maïs et couvrir la casserole.
- Cuire 2 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que les intervalles entre les pops ralentissent à 2 à 3 secondes, en secouant de temps en temps.
- Transférer le maïs éclaté dans 1 saladier.
- Chauffer l'huile d'olive dans la casserole encore chaude, ajouter le persil et mélanger, chauffer 2 à 3 min.
- Mélanger bien, puis ajouter le curcuma et assaisonner avec du sel, si désiré.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans gluten sans lactose
Par portion
