Mignonnettes à l'ail des ours
Super simple
Bon marché
Pour un apéritif végétarien ou en entrée d'un bon repas, ces mini-tartelettes séduiront par leur goût.
Prép.
Cuisson
Catégorie: | Apéritifs végétariens |
Ingrédients
Pour
5
Personne(s)
Recette
1 pâte brisée |
1 bol de feuilles d'ail des ours |
3 oeufs |
20 cl de crème de soja |
50 gramme(s) de tomme de brebis (facultatif) |
4 Pincée(s) de sel |
4 Pincée(s) de poivre de Sichuan |
Préparation de la recette de Mignonnettes à l'ail des ours
- Préchauffez le four à 200° (Th. 6 - 7).
- Hachez finement les feuilles d'ail des ours.
- Mélangez les ingrédients avec 1 cuillère en bois ou un fouet.
- Découpez la pâte en mini-tartelettes ou laissez-la entière si vous n'avez pas de petits moules.
- Versez l'appareil à tarte sur la pâte sans faire déborder.
- Enfournez 15mn environ.
- Si vous servez cette recette en entrée, rajoutez 1 salade verte ou des crudités de saison assaisonnée de citron et d'huile.
- L'ail des ours est une plante sauvage à fleurs.
Apports nutritionnels
Serving size is Diététique Végétarien sans lactose
Par portion