La catégorie Plats végétariens...

Plats végétariennsDes plats équilibrés de diverses origines pour vos recettes végétariennes et végétaliennes.

Recettes de la catégorie Plats végétariens

 

On le mange le plus souvent cru et râpé en salade mais il est délicieux en gratin comme son cousin le chou-fleur.

Catégorie:  Plats végétariens
Temps de préparation: 25mn
Cuisson: 40mn
 

Le vinaigre est délicieux et permet de rendre le chou léger et savoureux. Idéal avec 1 recette de tempeh.

Catégorie:  Plats végétariens
Temps de préparation: 10mn
Cuisson: 25mn
 

Un chutney avec pas mal de gingembre pour relever le goût et il accompagnera parfaitement vos plats végétariens.

Catégorie:  Plats végétariens
Temps de préparation: 15mn
Cuisson: 2H
 

UN chutney automnal relevé avec du gingembre pour la chaleur qu'il produit dans le corps.

Catégorie:  Plats végétariens
Temps de préparation: 10mn
Cuisson: 30mn
 

Ce plat complet végétarien vous assure un repas à lui tout seul car on le sert avec un œuf. En plus d'être simple et économique, il est aussi savoureux.

Catégorie:  Plats végétariens
Temps de préparation: 20mn
Cuisson: 30mn
 

Pour changer, voici 1 condiment qui pourra vous servir souvent, avec du riz, des céréales ou des légumes. Cette concassée est délicieuse quand  elle est de saison.

Catégorie:  Plats végétariens
Temps de préparation: 10mn
Cuisson: 2H
 

Une fois cuit dans une poêle à sec, les grains de maïs frais prennent une couleur brun riche et une saveur torréfiée.

Catégorie:  Plats végétariens
Temps de préparation: 10mn
Cuisson: 8mn
 

Un cornet végétal confectionné avec une feuille d'algue nori, c'est japonais, original et à essayer !!!

Catégorie:  Plats végétariens
Cuisson: 20mn
Attente: 1H
 

Le vert des bettes ou "blettes", on les utilise comme les épinards (omelettes, friands...) mais les côtes, en gratin c'est bien meilleur.

Catégorie:  Plats végétariens
Temps de préparation: 20mn
Cuisson: 50mn
 

Des saveurs merveilleuses et un look incroyable tranchée, basée sur une ancienne recette de ma grand-mère.

Catégorie:  Plats végétariens
Temps de préparation: 20mn
Cuisson: 2H