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Pour commencer le repas, des entrées délicieuses et économiques .

Recettes de la catégorie Entrées

Une recette végétarienne d'aubergines en gratin avec des tomates, c'est le plat idéal pour l'été et très économique.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 20mn
Cuisson: 45mn

Moins lourd que le guacamole traditionnel, cette purée d'avocat au tofu soyeux, rapide, simple et économique vous fera découvrir une purée d'avocat "light", délicieuse en apéro.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 10mn

Vous pouvez les servir idéalement à l'apéritif accompagnées d'un jus de tomate ou en entrée avec 1 salade de tomates.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 15mn

Cette recette permet de re-découvrir la courgette sous la forme d'un beignet doré et savoureux.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 15mn
Cuisson: 7mn

Servez cette recette avec 1 tartare de tomate assaisonné d'huile d'olive et de basilic ou 1 salade verte.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 25mn
Cuisson: 5mn

Recette végétarienne et végétalienne, simple, économique et savoureuse pour faire le plein de vitamines au cours d'un repas léger.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 15mn
Cuisson: 3mn
Attente: 1H

Choisissez des betteraves bien rondes pour cette entrée végétarienne, pour avoir moins de chutes.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 15mn

Le jus d'orange ajouté à la vinaigrette est 1 excellente combinaison avec la betterave qui ajoutée à la pomme verte devient délicieuse.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 15mn

La cuisson des betteraves rôties donnent à leurs couches extérieures 1 texture croustillante et permet à 1 vinaigrette de pénétrer.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 20mn
Cuisson: 40mn

Ce biscuit salé est en réalité un cake végétarien mais plus léger et aérien. Plein de saveurs exotiques vous apprécierez son originalité.

Catégorie:  Entrées
Temps de préparation: 20mn
Cuisson: 40mn