Le tempeh est plus goûteux que le tofu car les grains de soja sont fermentés entiers et cette recette accentue sa saveur.
Une tarte végétarienne, originale, savoureuse et économique pour l'entrée, à découvrir sans attendre.
Pour cette recette végétarienne on peut aussi parler de ratatouille froide pour ces verrines à la gelée de basilic.
Le sorgho est une graminée de la famille des céréales, nous consommons la variété à grains qui est "sans gluten".
Une idée pour un plat unique ou une assiette végétarienne, ce plateau végétarien vous rendra service quand vous n'avez pas d'idée.
Un gratin simple, économique et qui fera apprécier le chou fleur aux plus réticents et en plus sans odeur de cuisson.
Le riz et les artichauts font un excellent mélange léger, savoureux et digeste. Pour une entrée ou un plat léger.
Pois chiches et légumes de saison sont cuits dans des coquilles de courgettes avec une garniture croustillante.
Une recette végétarienne et végan de samossas farcis aux légumes parfumés à la cannelle. A découvrir de toute urgence, c'est délicieux.